Versezle bouillon et ajoutez les épices. Couvrez et laissez cuire sur feu très doux pendant 20 min. 2. Pendant ce temps, parez les artichauts et coupez-les en 2 ou en quartiers, ajoutez-les dans la cocotte. 3. Ajoutez également le citron confit coupé en petits dés et les olives dénoyautées. Couvrez à nouveau la cocotte et poursuivez la Pouletau safran, coriandre et citron confit. Par Bouchra. 150. Recette de cuisine 4.50/5; 4.5/5 (2 votes) Tajine de poulet au citron confit et olives. Par jessyca black&white. 120. Recette de cuisine 4.80/5 ; 4.8/5 (5 votes) Tajine cuisses de poulets citrons confits et pruneaux. Par sophy230. 71. Recette de cuisine 0.00/5; 0.0/5 (0 votes) Tajine de poulet au citron confit. Par Recettes au

Incorporezle gingembre haché et le safran, et laissez mijoter ainsi 10 minutes à feu doux. Versez la préparation dans le tajine puis remettez les pilons et arrosez de jus de citron. Laissez cuire à couvert encore 20 minutes à feu doux, ajoutez

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1 Lavez le citron à l'eau chaude et râpez quelques zestes. Pelez le citron à vif en gardant le jus et coupez-le en petits morceaux, réservez. Coupez les citrons confits en quartiers. Épluchez et râpez le gingembre frais. Lavez, séchez et effeuillez la coriandre. Gardez quelques brins entiers pour décorer, ciselez le reste. Verserles légumes avec le reste de marinade au-dessus du poulet, saler et parsemer le safran. Cuire à feu ou four moyen (150° c) pendant 45 mn. Important : Si cuisson sur feu, « soulever » avec deux spatules le tajine toutes les 15 mn, Fairedorer à l'huile d'olive le poulet avec les oignons hachés dans un faitout pendant 10 minutes. Ajouter le citron confit le safran avec l'ail, curcuma, gingembre, poivre et sel. Ajouter l'eau au tajine.. Continuez à cuire le poulet pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. (Total temps de cuisson est de 45 minutes). . 281 427 268 54 249 442 205 307

tajine au citron confit et safran avec poulet et legumes